해자·배수로 교란층서 나온 비편…원래 세워졌던 자리는 아직 미확인 450년 고구려 장수 피살·464년 ‘수탉 사냥’ 뒤 파괴됐다는 해석 “인위적 파손 가능해도 시점·주체 단정 어렵다”…두 조각이 남긴 마지막 질문 비석은 글을 남기기 위해 세운다. 오래도록 기억하라는 뜻이다. 그런데 경주 월성에서 나온 이 비석은 정반대의 모습으로 우리 앞에 나타났다. 몸체는 사라지고 손바닥만 한 두 조각만 남았다. 1937년과 2020년, 83년의 간격을 두고 발견된 두 조각은 다시 맞춰졌지만 왜 비석이 산산이 깨졌는지는 여전히 풀리지 않았다. 누가, 언제, 왜 이 비석을 깨뜨렸을까. 1937년 월성 일대에서 수습된 비편과 2020년 계림~월성 진입로 발굴조사에서 나온 비편을 맞춘 모습. 국립경주문화유산연구소 자료. 두 비편을 맞춘 크기는 가로 27.19㎝, 세로 16.58㎝다. 1937년 비편은 ‘서월성지(西月城址)’에서 수습된 것으로 기록돼 있고, 2020년 비편은 계림~월성 진입로 해자 배수로의 교란층에서 나왔다. 두 조각은 2025년 3차원 스캔과 공동조사를 거쳐 본래 하나였음이 확인됐다. 중요한 것은 두 조각이 발견된 곳이 비석이 처음 서 있었던 자리라고 볼 수 없다는 점이다. 2020년 비편은 특정 고대 문화층이 아니라 이미 뒤섞인 교란층에서 수습됐다. 1937년 비편의 발견 장소 역시 기록마다 ‘서월성지’, ‘월성산’, ‘월성성지’, ‘반월성지’ 등으로 달리 나타난다. 월성 서쪽에 비석이 세워졌다는 추정도 있지만, 현재 자료만으로 정확한 입비 지점을 특정하기는 어렵다. 월성 내부에 세워졌을 가능성도 배제할 수 없다는 견해가 나온다. 경주 월성 해자 일대. 2020년 비편은 계림~월성 진입로 구간의 해자 배수로 교란층에서 수습됐다. 동경지 깨진 비석에서 ‘의도적인 파괴’를 읽다 그렇다면 비석은 자연스럽게 깨진 것일까. 고광의 동북아역사재단 연구자는 다른 가능성을 제기한다. 두 ...
신선할 땐 막회·구이, 많이 잡히면 말려 보관 경산 대추도 건대추·대추고로…가을 제철을 겨울까지 잇는 방식 겨울철 동해안 대표 먹거리로 꼽히는 과메기의 오래된 재료 가운데 하나는 청어였다. 요즘은 꽁치 과메기가 더 익숙하지만, 동해안에서는 예부터 많이 잡힌 청어를 말려 오래 보관해 먹었다. 신선할 때는 막회나 구이로 먹고, 어획량이 많을 때는 말리거나 훈연해 저장했다. 푸른빛이 도는 등과 은백색 배를 가진 청어는 큰 무리를 지어 이동하는 회유성 어종이다. 해마다 어획량 변동이 큰 물고기지만 경북 동해안에서는 오래전부터 서민 식탁에 자주 올랐다. 많이 잡히는 계절에는 한꺼번에 소비하기 어려웠다. 냉장 시설이 없던 시절에는 바닷바람에 널어 수분을 빼고 오래 두고 먹는 방식이 자연스럽게 자리 잡았다. 이런 청어 건조 문화는 오늘날 과메기 식문화로 이어졌다. 경북 동해안에서 청어를 말리고 있는 모습. 경북문화관광공사 제공 청어를 말리는 방식에는 동해안의 기후도 한몫했다. 차고 건조한 겨울 바람 속에서 생선의 수분은 빠지고 맛은 응축된다. 바로 먹는 생선과 말린 생선의 맛이 달라지는 이유다. 같은 시기 경북 내륙에서는 과일을 말렸다. 대표적인 것이 경산 대추다. 경산은 국내 주요 대추 산지 가운데 하나로, 2024년 약 2천330t의 대추를 생산했다. 금호강 유역의 평야와 낮은 구릉, 풍부한 일조량을 바탕으로 알이 굵고 과육이 단단한 대추가 생산된다. 10월은 생대추 수확철이다. 갓 딴 대추는 아삭한 생과로 먹고, 남은 것은 말려 건대추로 저장한다. 대추차나 대추고를 만들기도 하고, 최근에는 농축액과 대추칩, 디저트 등으로 활용 범위도 넓어졌다. 경산의 대표 가을 먹거리인 대추. 경북문화관광공사 제공 식재료는 다르지만 방식은 닮아 있다. 제철에 가장 맛있을 때 먹고, 남은 것은 말리고 갈무리해 다음 계절까지 이어가는 것이다. 경북문화관광공사는 최근 10월 미식 콘텐츠를 통해 청어와 경산 대추를 함께 소개했다. 핵심은 관광 프로그램 자체보다 경북 사람들이 계절의 맛을 어...